mochi strawberry 2x
Энэ бол уламжлалт Японы загварын мочи бөгөөд кокосын тосон дүүргэлттэй. Энэ нь амттай, зөөлөн мочи зуурмагт ороосон гүзээлзгэний баялаг амтыг санал болгодог. Бүтээгдэхүүн нь ургамлын гаралтай, сүүгүй, цавуулаггүй.
Ороц: Чихрийн нишингэ, Ус, Кокосын тос (Кокосын сүү, Гуар бохь, Ксантан бохь, Каррагенан), Чихэрлэг цагаан будааны гурил, Трехалоза, Гүзээлзгэний нунтаг, Эрдэнэшишийн цардуул, Төмсний цардуул, Байгалийн амтлагч, Эмульсийн тогтворжуулагч (Өөхний хүчлийн моно болон диглицерид, Гашуун буурцагны бохь, Гуар бохь, Каррагенан), Натрийн альгинат, Манжингийн шүүс (Өнгө оруулагч).
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Калори | 90-100 |
| Нийт өөх тос | 2гр |
| Ханасан өөх тос | 2гр |
| Транс өөх тос | 0гр |
| Холестерол | 0мг |
| Натри | 5мг |
| Нийт нүүрс ус | 17гр |
| Эслэг | 0гр |
| Нийт элсэн чихэр | 13гр |
| Нэмсэн элсэн чихэр | 13гр |
| Уураг | 0.5-1гр |
| Витамин Д | 0мкг |
| Кальци | 0мг |
| Төмөр | 0-0.1мг |
| Кали | 40мг |
Энэ бол хөлдөөсөн амттан бөгөөд үргэлж хөлдөөгчид хадгалах ёстой.
Хөлдөөсөн мочи хөлдөөгчид ойролцоогоор 2-оос 3 сар хадгалагдана. Зарим мочи бүтээгдэхүүн хөлдөөгчид гурван сар хүртэл эсвэл вакуум савлаж хөлдөөсөн бол жилийн турш хадгалагдах боломжтой.
Хөлдөөсөн амттан учир хөлдөөгчөөс шууд гарган идэхэд зориулагдсан бөгөөд зажлууртай бүтэц, баялаг амтыг санал болгодог.
