Picola Choko
Пикола Шоколад нь нимгэн шатаасан жигнэмэгийн зуурмагийг спираль хэлбэртэйгээр эргүүлэн боож, агч хийж хийсэн байдаг. Эдгээр боодолтой жигнэмэгийн дотор талыг өтгөн, зөөлөн шоколадан кремээр бүрхсэн байдаг. Энэхүү хослол нь хөнгөн, агч жигнэмэг болон зөөлөн шоколадны амтыг гайхалтай тэнцвэртэйгээр санал болгодог.
Элсэн чихэр (дотооддоо үйлдвэрлэсэн), Улаан буудайн гурил, Боловсруулсан тос, өөх (Ургамлын гаралтай тос/богиносуулга, Маргарин), Тосгүйжүүлсэн сүүний нунтаг, Өндөр фруктоз агуулсан эрдэнэ шишийн сироп, Какаоны масс, Какао нунтаг, Өндөг, Амтат өтгөрүүлсэн тосгүйжүүлсэн сүү, Какао цөцгийн тос, Эрдэнэ шишийн сироп (Цардуул сироп), Ургамлын тос, Лактоз, Давс, Мальтоз, Глюкоз. Нэмэлт бодисууд: Карамель будагч бодис, Аннатто будагч бодис, Эмульсжуулагч (Шар буурцгийн лецитин), Амт оруулагч.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 118 ккал |
| Уураг | 1.6 г |
| Өөх тос | 4.5 г |
| Нүүрс ус | 18.0 г |
| Давсны эквивалент | 0.08 г |
Сэрүүн, хуурай газар, нарны шууд тусгал болон өндөр температур, чийглэгээс хол хадгална. Нээсний дараа аль болох хурдан хугацаанд хэрэглэнэ.
Үйлдвэрлэснээс хойш ерөнхий хадгалах хугацаа 330 хоног. Бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн хугацаа дуусахаас дор хаяж 110 хоногийн өмнө нийлүүлдэг.
Пикола Шоколад нь алдартай зууш бөгөөд дангаар нь эсвэл зам зуур идэхэд тохиромжтой. Мөн парфе, зайрмагны амтлагч болгон ашиглаж болох бөгөөд цайтай сайн зохицдог.
