Интоорын компот
Энэхүү лаазалсан интоор нь бүхэл бүтэн хэлбэрээрээ (иштэй), тод улаан өнгөө хадгалан савлагдсан тул хоолны тавгийг чимэглэх, амттан бэлтгэхэд төгс сонголт юм. Бялуу, зайрмаг, коктейль, жимсний салат болон бусад амттан дээр чимэг болгон хэрэглэхэд тохиромжтой.
Найрлага: Интоор, элсэн чихэр, ус, будагч бодис (улаан өнгийн хүнсний будаг), хүчиллэг зохицуулагч. Харшлын анхааруулга: Бүтээгдэхүүний найрлагад харшил үүсгэгч гол бодис байхгүй ч хүнсний будаг болон нэмэлт бодист мэдрэмтгий бол анхаарна уу.
Нарны шууд тусгал болон өндөр температураас хол, сэрүүн газар хадгална. Анхаарах зүйл: Лаазыг онгойлгосны дараа бүтээгдэхүүнийг заавал шилэн эсвэл хуванцар саванд шилжүүлж хөргөгчинд хадгалах бөгөөд богино хугацаанд хэрэглэж дуусгана уу.
Онгойлгоогүй тохиолдолд лаазан дээрх дуусах хугацааг дагана уу (ихэвчлэн үйлдвэрлэснээс хойш 2-3 жил).
Хэрэглэх арга: Шууд идэж болно, эсвэл бялуу, амттангийн чимэглэлд ашиглана. Иштэй тул барьж идэх эсвэл таваг чимэглэхэд үзэмжтэй. Анхаарах зүйл: Лааз онгойлгох үед ирмэг нь хурц тул болгоомжтой байх хэрэгтэй.
