Мачатай шаколад
Энэ бол алдартай "Шоколад Нама Шоколад Загвар" цувралын мача амттай шоколад бөгөөд зөөлөн, аманд хайлдаг бүтэцтэйгээрээ онцлог юм. Энэ нь хэрэглэгчдэд Ужи мачагийн баялаг амт, өвөрмөц үнэрийг бүрэн мэдрэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь шоколадтай гайхалтай хосолдог. Шоколад нь 22℃-т хайлдаг бөгөөд биеийн температураар аманд тансаг хайлахаар бүтээгдсэн. Какаоны бага зэргийн гашуун амт нь түүний амтыг улам нэмэгдүүлдэг. Том уут бүр нь тус тусад нь боосон шоколад агуулдаг бөгөөд энэ нь хэрэглэхэд хялбар юм. Энэ бүтээгдэхүүн ихэвчлэн өвлийн хязгаарлагдмал хувилбараар гардаг.
Элсэн чихэр (гадаадад үйлдвэрлэсэн, дотоодод үйлдвэрлэсэн), ургамлын тос, сүүний сахар, какаогийн тос, бүтэн сүүний нунтаг, тослоггүй сүүний нунтаг, мача, какаогийн нунтаг / эмульсжүүлэгч, үнэр оруулагч, (зарим сүүний найрлага болон шар буурцаг агуулсан).
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 597 ккал |
| Уураг | 4.5 гр |
| Өөх тос | 41.3 гр |
| Нүүрс ус | 51.9 гр |
| Давсны эквивалент | 0.2 гр |
Нарны шууд тусгал, өндөр температур, өндөр чийгшилгүй газар, 22℃-ээс доош температурт хадгална.
Үйлдвэрлэсэн огнооноос хойш 12 сар. Хүргэлтийн үеийн бодит хадгалах хугацаа богино байж болно.
Шоколадууд тус тусад нь боогдсон тул хэрэглэхэд хялбар. Түүний зөөлөн бүтэц, баялаг амтыг хамгийн сайн мэдрэхийн тулд шоколадыг аманд аажмаар хайлуулахыг зөвлөж байна. Энэ нь ихэвчлэн улирлын чанартай (өвлийн хязгаарлагдмал) бүтээгдэхүүн юм.
