Энэхүү Том Ям зутан нь Тайландаас шууд импортолсон бөгөөд нимбэгний өвсний сэргэг үнэр, чинжүүний халуун амтыг агуулсан бөгөөд эдгээр нь Том Ям шөлний онцлог шинж чанарууд юм. Үүнийг сам хорхой, тахиа, ногоо зэрэг дуртай орцуудтайгаа хамт буцалгаснаар Тайландын алдартай хоолыг хялбархан бэлтгэх боломжтой. Энэ нь төрөл бүрийн амтлагч, өвс ургамлаар баяжуулсан баялаг, амттай суурь юм.
Шар буурцгийн тос, сармис, сонгино, элсэн чихэр, нимбэгний өвс, давс, галангал, чинжүү, нимбэгийн хүчил, амтлагч (амин хүчил).
Нарны шууд тусгал болон өндөр температураас хол хадгална.
Энэхүү зутаныг янз бүрийн орц найрлагатай усанд хийж жинхэнэ Том Ям шөл хийхэд ашигладаг. Халуун, амтыг хувийн сонголтоор тохируулж болно. Мөн хуурсан хоол эсвэл Том Ям шарсан будаа зэрэг бусад Тай маягийн хоолонд олон талын хэрэглээтэй бөгөөд кокосын цөцгий нэмснээр илүү баялаг, өтгөн болгох боломжтой.