Mochi matcha 130g
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Киотогийн "Ужи матча"-аар зуурсан, бат бөх мочиноос бүрдэх бөгөөд матчагийн баялаг амтыг мэдрүүлнэ. Хэсэг тус бүр нь тус тусдаа савлагдсан тул тохиромжтой зууш, амттан эсвэл чихэрлэг амттан болж, Японоос авчрах бэлэг дурсгал болгон ихээхэн алдартай.
Эрдэнэшишийн сироп (Япон), элсэн чихэр, цавуутай будааны гурил, эрдэнэшишийн цардуул, матча ногоон цай / эмульгатор (лецитин (ШАР БУУРЦАГ)), амт оруулагч, будагч бодис (карамель, шар 4 (тартарзин), хөх 1 (бриллиант блю FCF)).
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 319 ккал / 1336 кЖ |
| Уураг | 1.0 гр |
| Өөх тос | 0.5 гр |
| үүнд ханасан өөх | 0.2 гр |
| Нүүрс ус | 77.6 гр |
| үүнд сахар | 75.1 гр |
| Натри | 4 мг |
| Давс | 0.01 гр |
Хуурай, сэрүүн, гэрлээс хамгаалагдсан газар хадгална. Өндөр температур, чийгшил, нарны шууд тусгалаас зайлсхийнэ.
210 хоног
Мочины хэсгүүд нь тус тусдаа савлагдсан тул хэрэглэхэд тохиромжтой бөгөөд хоолны дундуурх зууш, амттан эсвэл бэлэг дурсгалын зүйл болгон төгс тохирно. Тэдгээр нь уламжлалт мочиноос илүү зөөлөн бүтэцтэй тул идэхэд хялбар. Японы зуушнууд ихэвчлэн "талархлын хугацаа"-тай байдаг бөгөөд энэ нь ердийн хадгалах хугацаанаас ялгаатай байж болно. Зарим жижиглэн худалдаалагчид бүтээгдэхүүн үргэлж богино хугацааны "Хэрэглэх хугацаа дуусах огноо"-той байдаг бөгөөд үйлдвэрлэсэн огноо (MFG) ихэвчлэн хэвлэгдсэн байдаг. Зарим эх сурвалжууд өөр тэжээллэг чанарын утгуудыг өгдөг (жишээлбэл, Эрчим хүч 262 ккал, Өөх тос 0.8гр, Нүүрс ус 59.6гр, Уураг 4.2гр, Давс 0.12гр 100гр тутамд). Дээрх хүснэгтэд янз бүрийн бүтээгдэхүүний жагсаалтад илүү түгээмэл олддог утгуудыг тусгасан бөгөөд Японы бүтээгдэхүүнийг төлөөлж байх магадлалтай.
