Микаваягийн оригинал зөөлөн мочи зуурмаг болон чихэрлэг улаан шошны дүүргэлттэйгээр Улаан шоштой Мочи зайрмагийг урласан. Мочи зуурмаг нь цагаан будааны зуурмагаас ялгарах нарийхан амт, зөөлөн бүтэцтэй. Улаан шошны дүүргэлэг нь чихэрлэг азуки шошоор хийгдсэн бөгөөд хөнгөн чихэрлэг амтыг өгнө. Энэ төрлийн мочи нь аманд хайлах тослог бүтэц, өвөрмөц амтаараа танигдсан бөгөөд халуун цайтай хамт идэхэд таатай Японы амттан юм. Микавая нь Мочи зайрмагны анхдагч бүтээгчээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн.
Зайрмагны орц: Сүү, Цөцгий, Элсэн чихэр, Улаан шош (Элсэн чихэр, Улаан шош, Ус), Эрдэнэшишийн сироп, Цагаан уураг, Тослоггүй хуурай сүү, Байгалийн амтлагч, Тогтворжуулагч (Царцмагийн цавуу, Гуар цавуу), Хүрэн манжингийн шүүсний өтгөрүүлэг (Өнгө), Карамель өнгө, Лимоны хүчил. Мочи зуурмагны орц: Элсэн чихэр, Ус, Амтат будааны гурил, Өндөгний цагаан, Трехалоза, Эрдэнэшишийн цардуул, Хүрэн манжингийн шүүсний өтгөрүүлэг (Өнгө), Карамель өнгө, Лимоны хүчил.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Калори (210г-т) | 630 |
| Калори (43г-т) | 110 (ӨХ-ийн 6%) |
| Нийт өөх тос (210г-т) | 16г (ӨХ-ийн 21%) |
| Нийт өөх тос (43г-т) | 3г (ӨХ-ийн 4%) |
| Ханасан өөх тос (210г-т) | 10г (ӨХ-ийн 50%) |
| Ханасан өөх тос (43г-т) | 2г (ӨХ-ийн 12%) |
| Транс өөх тос (210г-т) | 0.5г |
| Транс өөх тос (43г-т) | 0г |
| Холестерол (210г-т) | 50мг (ӨХ-ийн 17%) |
| Холестерол (43г-т) | 10мг (ӨХ-ийн 3%) |
| Натри (210г-т) | 90мг (ӨХ-ийн 4%) |
| Натри (43г-т) | 20мг (ӨХ-ийн 1%) |
| Нийт нүүрс ус (210г-т) | 113г (ӨХ-ийн 41%) |
| Нийт нүүрс ус (43г-т) | 19г (ӨХ-ийн 8%) |
| Эслэг (210г-т) | 1г (ӨХ-ийн 4%) |
| Эслэг (43г-т) | 0г (ӨХ-ийн 0%) |
| Нийт сахар (210г-т) | 71г |
| Нийт сахар (43г-т) | 11г |
| Нэмэлт сахар (210г-т) | 64г (ӨХ-ийн 128%) |
| Нэмэлт сахар (43г-т) | 5.5г (ӨХ-ийн 23%) |
| Уураг (210г-т) | 7г |
| Уураг (43г-т) | 1г (ӨХ-ийн 2%) |
| Витамин Д (210г-т) | 1мкг (ӨХ-ийн 6%) |
| Витамин Д (43г-т) | Мэдээлэлгүй |
| Кальци (210г-т) | 146мг (ӨХ-ийн 10%) |
| Кальци (43г-т) | 26мг (ӨХ-ийн 3%) |
| Төмөр (210г-т) | 1мг (ӨХ-ийн 6%) |
| Төмөр (43г-т) | 0мг (ӨХ-ийн 0%) |
| Кали (210г-т) | 312мг (ӨХ-ийн 6%) |
| Кали (43г-т) | Мэдээлэлгүй |
| Витамин А (210г-т) | Мэдээлэлгүй |
| Витамин А (43г-т) | 18мкг (ӨХ-ийн 3%) |
| Витамин С (210г-т) | Мэдээлэлгүй |
| Витамин С (43г-т) | 0мг (ӨХ-ийн 0%) |
Зайрмагны бүтээгдэхүүн тул хөлдөөж хадгалах ёстой. Тухайлсан температурын заавар нь ерөнхийдөө -18°C (0°F) эсвэл түүнээс доош байх ёстой бөгөөд энэ нь хөлдөөсөн амттангуудад түгээмэл байдаг.
Тодорхой хадгалах хугацаа заагдаагүй боловч хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнүүд зөв хадгалсан тохиолдолд удаан хадгалагдах хугацаатай байдаг.
Амттан болгон хэрэглэж болно. Микавая Мочи зайрмагийг бүтнээр нь идэх, тапа болгон хагас эсвэл дөрвөлжин хэрчиж идэх, эсвэл өтгөн шейк болгон хутгаж ууж болно.