Даршилсан нарийн мөөг Gyomu
Энэхүү Наметакэ нь Японы Нагано мужид тариалсан 100% цэвэр эноки мөөгийг шар буурцагны сүмс болон бусад амтлагчид даршилж бэлтгэсэн амтат бүтээгдэхүүн юм. Зөөлөн бөгөөд бага зэрэг салсархаг бүтэцтэй, амтлаг-давстай (umami) амт нь халуун цагаан будаа, рамен, эсвэл бусад хоолны хачир болгон хэрэглэхэд нэн тохиромжтой.
Найрлага: Эноки мөөг (Нагано мужийн), шар буурцагны сүмс (уургаар баялаг), элсэн чихэр, давс, амтлагч. Харшилтай хүмүүст анхаарах зүйл: Найрлагад Шар буурцаг (Soy) болон Улаан буудай агуулагдаж болзошгүй. Харшилтай бол орцыг нягтална уу. Тэмдэглэл: Бүтээгдэхүүний 60% нь цэвэр мөөг (хатуу бодис) байна.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Илчлэг | 55 ккал |
| Уураг | 3.0 гр |
| Өөх тос | 0.2 гр |
| Нүүрс ус | 11.0 гр |
| Давс | 2.1 гр |
Задлахаас өмнө: Нарны шууд тусгалгүй, хуурай, сэрүүн газар хадгална. Задалсны дараа: Заавал хөргөгчинд хийж хадгалах бөгөөд амтыг нь алдагдуулахгүй байхын тулд аль болох богино хугацаанд хэрэглэж дуусгана уу.
12 сар
Хэрэглэх арга: Халуун будаан дээр тавьж идэхэд хамгийн тохиромжтой. Мөн омлет, рамен, салат, эсвэл шарсан төмс зэрэг хоолонд амт оруулагч болгон нэмж хэрэглэж болно. Анхаарах зүйл: Цэвэр, хуурай халбагаар авч хэрэглэх нь бүтээгдэхүүнийг удаан хадгалахад тусална.
