"Tataku Otoko no Taberu Rayu" (Тэмцэгч эрсийн идэх Ла-юу/Чили тос) нь зүгээр нэг амтлагч биш, харин хоолонд хольж иддэг, шаржигнасан бүтэцтэй чили тос юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь сармис (Garlic) болон чинжүүний (Chili) харьцааг ихэсгэсэн ("Mashi-mashi" буюу илүү их гэсэн утгатай) баялаг амттай. Будаа, гоймон, банш эсвэл шарсан маханд нэмж хэрэглэхэд хоолны амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулна.
Ургамлын тос, шаржигнасан сармис, чинжүүний нунтаг, шар буурцагны сүмс (Soy sauce), давс, сахар, кунжутын тос, амтлагч (амин хүчил). Санамж: Энэ бүтээгдэхүүн нь жинхэнэ сармисны хэсгүүдийг агуулдаг.
Нарны шууд тусгалгүй, сэрүүн хуурай газар хадгална. Онгойлгосны дараа заавал хөргөгчинд хадгалах бөгөөд ариун цэврийг сахиж, үргэлж цэвэр халбагаар авч хэрэглэнэ үү.
Битүүмжилсэн үед үйлдвэрлэснээс хойш 1 жил орчим хадгалагдана. Онгойлгосноос хойш 1 сарын дотор хэрэглэж дуусгахыг зөвлөдөг.
Харшил: Найрлагад улаан буудай, шар буурцаг (soybean), кунжут орсон тул эдгээрт харшилтай хүмүүс анхаарна уу. Хэрэглээ: Энэ нь халуун ногоотой амтлагч тул бага багаар нэмж амтлахыг зөвлөнө. Анхааруулга: Сав нь шилэн тул хагарахаас сэргийлж болгоомжтой харьцаарай.