Зөгийн балтай цитрус жимсний цай Gyomu
Энэ бол дотоодын бүлгийн үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн "аюулгүй, найдвартай" бөгөөд "амттай" бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь амтат, исгэлэн зөгийн балтай нимбэгний амтыг өгдөг зөгийн балтай нимбэгний фромаж юм. Сэргээгч, исгэлэн нимбэгний хальстай фромаж мусс болон зөгийн балны сироп шингээсэн бисквит нь гайхалтай зохицдог. Энэ нь чийглэг, зөөлөн бүтэцтэй, зөөлөн амттай бөгөөд донтуулдаг. Хөлдүү байхад нь хүссэн хэмжээгээрээ хэрчиж, дараа нь гэсгээж, цай эсвэл кофетой хамт амтлаарай.
Ургамлын тос (дотооддоо үйлдвэрлэсэн), фруктоз-глюкозын шингэн элсэн чихэр, элсэн чихэр, цөцгийн бяслаг, шингэн өндөг, улаан буудайн гурил, чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү, зөгийн бал, өтгөрүүлсэн нимбэгний шүүс, тослоггүй сүүний нунтаг, цардуул сироп, нимбэгний хальс, эмульсжүүлсэн тос ба өөх, нимбэгний ханд, желатин, давс / эмульгатор, өтгөрүүлэгч бодис (өөрчилсөн цардуул, пектин), амтлагч (сорбитол), хүчиллэгжүүлэгч, хөөлгөгч бодис, амтлагч, каротины пигмент. (Зарим өндөг, сүүний бүрэлдэхүүн хэсэг, улаан буудай, шар буурцаг, алим, желатин агуулна).
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 269ккал |
| Уураг | 3.2г |
| Өөх тос | 16.6г |
| Нүүрс ус | 27.0г |
| Давсны эквивалент | 0.2г |
-10°C-аас доош температурт хадгална. Гэсгээсэн даруйд дахин хөлдөөж болохгүй, учир нь энэ нь амтыг ихээхэн муутгана.
Хөлдөөсөн үед худалдаж авсан өдрөөс хойш ойролцоогоор 11-12 сар.
Хөлдүү байхад нь хүссэн хэмжээгээрээ хэрчиж, дараа нь гэсгээж хэрэглэнэ. Хөргөгчинд ойролцоогоор 2 цаг эсвэл өрөөний температурт ойролцоогоор 1 цаг гэсгээж болно. Илүү хатуу бүтэцтэй байлгахын тулд хэсэгчлэн гэсгээсэн үед нь идэхийг зөвлөж байна. Илүү зөөлөн, бяслагтай бялуу шиг бүтэцтэй болгохын тулд бүрэн гэсгээж идээрэй. Цай эсвэл кофетой хамт амтлаарай.
