Энэхүү үрлэн гич нь гичний үрийн амттай, тачигнасан бүтэцээрээ онцлог. Энэ нь гичний жинхэнэ амтыг аманд тарааж, исгэлэн, халуун ногоотой амтыг тэнцвэртэй хослуулсан. Зайдас, хот-дог, пот-о-фу эсвэл шөлөнд тохиромжтой олон талын амтлагч юм. Мөн тахиа, гахайн мах гэх мэт төрөл бүрийн махан хоолонд зориулсан амттай соус хийхийн тулд зөгийн балтай хольж хэрэглэхийг маш их зөвлөж байна.
Гичний үр, исгэсэн цуу, давс, чинжүүний нунтаг.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 23 ккал |
| Уураг | 1.4 г |
| Өөх тос | 1.7 г |
| Нүүрс ус | 2.0 г |
| Давсны эквивалент | 0.8 г |
Нарны шууд тусгал, өндөр температур, өндөр чийгшилээс хол хадгална. Нээсний дараа хөргөгчинд хадгалж, аль болох хурдан хэрэглэнэ.
Худалдан авснаас хойш ойролцоогоор 6-7 сар.
Зайдас, хот-дог, пот-о-фу, шөлөнд хийж идэхэд тохиромжтой. Мөн тахиа, гахайн мах зэрэг махан хоолонд зориулсан амттай соус хийхийн тулд зөгийн балтай хольж болно. Бусад хэрэглээнд шарсан тахиа, шарсан төмс, сэндвичэнд майонезтэй холих, урт ям эсвэл цоорол зэрэг хүнсний ногоогоор хурдан даршилсан ногоо хийх зэрэг орно.