Якисоба 5-тай
Марүчан Сэймэн Якисоба 5-тай багц нь "түүхий гоймонгийн амттай" аргаар бүтээгдсэн гөлгөр, бат бөх гоймонтой, баялаг, тусгай сүмстэй. Нэмэлт амт оруулахын тулд аоса (ногоон замаг) болон улаан даршилсан цагаан гаа цацна. Сүмийг хоол хийх явцын эхэнд нэмснээр гоймон нь орц найрлага болон анхилуун сүмсний амтыг шингээж, амттай хоол болно. Энэхүү түргэн хоолны якисобаг нэг хайруулын тавган дээр амархан бэлтгэж болно.
Орц: Гоймон: Улаан буудайн гурил (дотоодод үйлдвэрлэсэн), давс, ургамлын тос, ургамлын уураг, өндөгний цагаан. Хавсаргасан амтлагч: Сүмс, ургамлын тос, сахар, давс, амтлагч, исгэсэн цуу. Дээд талын амтлагч (Фурикаке): Аоса (ногоон замаг), улаан даршилсан цагаан гаа. Нэмэлт бодис: Боловсруулсан цардуул, карамель будагч бодис, спирт, трегалоз, шүлтлэг ус (кансуй), амтлагч (амин хүчил гэх мэт), кальцийн карбонат, лецитин, гардения будагч бодис, исэлдэлтийн эсрэг бодис (Витамин Е), амт үүсгэгч, хүчиллэгжүүлэгч.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 376 ккал |
| Уураг | 8.0 г |
| Өөх тос | 6.8 г |
| Нүүрс ус | 70.6 г |
| Давсны хэмжээ | 4.0 г |
| Кальци | 165 мг |
Өндөр температур, чийгшил, хүчтэй үнэр, нарны шууд тусгалаас хол, сэрүүн, хуурай газар, өрөөний температурт хадгална.
240 хоног (ойролцоогоор 8 сар)
Тэмдэглэл (1 порц хоол хийх заавар): 1. Хайруулын тавган дээр тос хийж халаагаад, сонгосон мах, ногоогоо (жишээ нь, 30г гахайн мах, 1 хуудас байцаа) хөнгөн хуурна. 2. 220 мл ус болон шингэн сүмсээ нэмээд буцалгана. 3. Буцалмагц гоймонг хийж, дунд зэргийн гал дээр 1 минут чанана. 4. 1 минутын дараа гоймонг эргүүлж, бусад орцтойгоо хольж задална. 5. Таваглаад, дагалдах аоса болон улаан даршилсан цагаан гаагаар цацаж үйлчилнэ.
