Энэ бол "Big" цувралын том хэмжээтэй аягатай рамен юм. Гахайн ясны өтгөн, баялаг шөлийг (Tonkotsu) давслаг ногоон сонгины амттай хослуулсан нь маш өвөрмөц, сэргэг амтыг бүрдүүлдэг. Их хэмжээний гоймонтой тул цатгалан мэдрэмж төрүүлнэ.
Гоймон: Улаан буудайн гурил, ургамлын тос, цардуул, давс. Шөлний нунтаг: Гахайн махны ханд, давс, ногоон сонгино, амтлагч (амин хүчил), сахар, кунжутын тос, витамин Е. (Жич: Бүтээгдэхүүн нь улаан буудай, шар буурцаг, гахайн мах, сүүний найрлага агуулж болзошгүй).
Нарны шууд тусгал, чийгшил өндөртэй газраас хол, хуурай, сэрүүн орчинд хадгална. Хурц үнэртэй зүйлсийн дэргэд хадгалахгүй байх (үс авах шинж чанартай).
Үйлдвэрлэснээс хойш ихэвчлэн 6 сар (Савлагаан дээрх "Best Before" хугацааг харна уу).
Харшил: Энэ бүтээгдэхүүнд улаан буудай, шар буурцаг, гахайн мах зэрэг харшил үүсгэгч орц найрлага агуулагдаж болзошгүй тул анхаарна уу. Хэрэглэх заавар: Тагийг тал хүртэл нь нээж, хавсаргасан амтлагч, ногоог хийнэ. Буцалсан халуун усыг доторх тэмдэглэгээ хүртэл хийнэ. Тагийг сайтар таглаад 3 минут хүлээнэ. 3 минутын дараа сайтар хутгаад хэрэглэхэд бэлэн болно.