Тонкуци шөл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Японы уламжлалт "Tonkotsu" (гахайн ясны) рамены гүн, баялаг амтыг гэрийн нөхцөлд хялбархан гаргаж авах зориулалттай өтгөрүүлсэн шөл юм. Чанаж бэлтгэсэн гоймон дээрээ зөвхөн халуун усанд найруулахад л рестораны амттай шөлтэй рамен бэлэн болно.
Гахайн өөх, давс, гахайн ясны ханд, амтлагч (амин хүчил), бүхэл буудайн гурил, сахар, соёны ханд, амт үнэр оруулагч, антиоксидант (витамин Е).
Нарны шууд тусгал, чийгшил өндөртэй газраас хол, хуурай, сэрүүн нөхцөлд хадгална. Онгойлгосны дараа шууд хэрэглэж дуусгахыг зөвлөж байна.
Үйлдвэрлэснээс хойш ихэвчлэн 6–12 сар (Савлагаан дээрх "Best Before" буюу дуусах хугацааг харна уу).
Харшил: Энэ бүтээгдэхүүнд гахайн мах, улаан буудай, шар буурцаг агуулагдаж болзошгүй тул эдгээр орц найрлагад харшилтай бол анхаарна уу. Хэрэглэх заавар: 1 уут шөлний өтгөрүүлэгчийг ойролцоогоор 270-300 мл халуун усанд найруулж хэрэглэнэ (усны хэмжээг өөрийн хүссэн давс, амтны түвшинд тааруулан өөрчилж болно). Анхаарах зүйл: Шөлний өтгөрүүлэгч тул заавал халуун усаар шингэлж хэрэглэнэ.
