Энэхүү шууд мисо шөл нь шошны мисо (мамэмисо) болон будааны мисо (комэмисо)-гоор тэнцвэртэй хольсон мисо зуурмагаас бүрддэг. Энэ нь шижими хясаа болон вакамэ далайн ургамалаар зуурсан бөгөөд зүгээр л халуун ус нэмснээр хялбархан амтлах боломжтой баялаг, жинхэнэ хясааны амттай улаан даши мисо шөл юм.
Шар буурцгийн мисо (дотоодод үйлдвэрлэсэн), будааны мисо, шижими хясаа, цардуулын сироп, давс, вакамэ далайн ургамал, бонито ханд, хясааны ханд, замагийн ханд, спирт, амтлагч (амин хүчил гэх мэт).
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 31 ккал |
| Уураг | 1.9 гр |
| Өөх тос | 0.9 гр |
| Нүүрс ус | 3.4 гр |
| Давсны эквивалент | 1.9 гр |
Нарны шууд тусгалаас зайлсхийж, сэрүүн газар хадгална уу.
Үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 180 хоног.
Бэлтгэхийн тулд зүгээр л доторх зүйлийг халуун усаар дэвтээн жинхэнэ амттай шижими шөл хийнэ.