Ногоон карри-тай зутан шөл Gyomu
Энэ нь хэд хэдэн амтлагч, өвс ургамлаар хийсэн, лаазалсан жинхэнэ ногоон карри юм. Кокосын сүүний амт, төрөл бүрийн өвс ургамал, амтлагчийн умами амтаар баялаг хоол юм. Сэргээсэн халуун ногоотой амт нь мартагдашгүй сэтгэгдэл үлдээж, жинхэнэ ногоон каррины мэдрэмжийг өгнө. Илүү жинхэнэ амт оруулахын тулд тахиа, далайн хоол эсвэл нам пла (загасны соус) нэмж болно. Хадгалахад хялбар лаазалсан бүтээгдэхүүн тул та үүнийг нөөцөлж, хүссэн үедээ тав тухтайгаар амтлах боломжтой.
Кокосын сүү, хулсны нахиа, ногоон карри паста (ногоон чинжүү, сонгино, нимбэгний өвс, давс, сармис, галангал, каффир лаймын хальс, гоньдны нунтаг, кориандра үр, турмерик), шар буурцгийн тос, элсэн чихэр, базилик, улаан чинжүү, каффир лаймын навч, давс. (Зарим хэсэгт шар буурцаг агуулна).
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 151 ккал |
| Уураг | 1.2 г |
| Өөх тос | 14.5 г |
| Нүүрс ус | 4.0 г |
| Давсны эквивалент | 1.6 г |
Нарны шууд тусгал болон өндөр чийгшилгүй, өрөөний температурт хадгална.
Худалдан авсан өдрөөс хойш ойролцоогоор нэг жил.
Амтыг сайжруулахын тулд тахиа, далайн хоол эсвэл нам пла (загасны соус) нэмж, жинхэнэ амтанд ойртуулж болно. Бүтээгдэхүүнийг тогоонд эсвэл богино долгионы зууханд (500W чадалтайгаар ойролцоогоор 5 минут) хялбар халааж болно.
