Энэхүү консервтой бүтэн улаан лоолийн бүтээгдэхүүн нь дунд зэргийн исгэлэн амттай, байгалийн чихэрлэг амттай. Нарны элбэг туяанд ургасан боловсорсон улаан лоолийн баялаг амтыг агуулдаг. Удаан буцалгахад амт нь улам гүнзгийрч, амттай болдог. Энэ нь Япон, Өрнөд, Хятад зэрэг хоолны хэв маягаас үл хамааран гоймонгийн соус, шөл, хуурга зэрэг төрөл бүрийн хоолонд тохиромжтой.
Түүхий эд: Улаан лооль, улаан лоолийн шүүс, pH зохицуулагч.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 25 ккал |
| Уураг | 1.0 г |
| Өөх тос | 0.5 г |
| Нүүрс ус | 4.6 г |
| Давсны эквивалент | 0.6 г |
Хадгалах заавар: Нарны шууд тусгал болон өндөр температураас хол, өрөөний температурт хадгална. Нээсний дараа шилэн эсвэл өөр саванд хийнэ.
Ойролцоогоор 2 жил
Тэмдэглэл: Боловсорсон улаан лоолийн баялаг амт хадгалагдсан. Буцалгахад амт нь улам баялаг, амттай болно. Гоймонгийн соус, шөл, хуурга зэрэг олон төрлийн хоолонд хэрэглэхийг зөвлөж байна.