Сэнцай-тай сармис даршилсан Gyomu
Умасүгий!! Нинникү Заа Цай" нь сармисны донтуулмаар амт, заа цай (Сычуаны даршилсан ногоо)-н сайхан шажигнасан амтыг агуулсан олон талын хачир юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь жижиглэсэн заа цайг сармис, ногоон сонгинотой хольж, тусгай амтлагчийн хольцоор амталсан байна. Халуун будаан дээр тавьж идвэл маш амттай бөгөөд идэхээ зогсооход хэцүү болгодог. Энэхүү амтлагч нь сармис, шар буурцгийн сүмсний хүчтэй, хурц үнэртэй бөгөөд бага зэрэг халуун ногоотой. Амт нь шулуухан чихэрлэг, халуун ногоотой, зөөлөн бөгөөд шажигнасан бүтэцтэй, мэдэгдэхүйц цочирхойтой. Энэ нь будааны хачираас гадна шарсан будаа, гёоза, рамэн, хүйтэн тофу зэрэг төрөл бүрийн хоолонд маш сайн амтлагч болдог.
Даршилсан заа цай, давсалсан сармис, элсэн чихэр, ургамлын тос, шар буурцгийн соус, хатаасан ногоон сонгино, чинжүүний нунтаг.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 168 ккал |
| Уураг | 3.3 г |
| Өөх тос | 7.2 г |
| Нүүрс ус | 22.6 г |
| Давсны эквивалент | 3.8 г |
Нээхийн өмнө өрөөний температурт хадгална. Нээсний дараа хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөдөг.
Худалдан авснаас хойш ойролцоогоор 8 сар
Энэхүү олон талын амтлагчийг халуун будаатай хамт хэрэглэхийг маш их зөвлөж байна. Мөн хүйтэн тофуны маш сайн нэмэлт болдог бөгөөд шарсан будаа, рамэн, гёоза зэрэгт нэмж болно. Шарсан хоолонд нэмж, бага хэмжээний тахианы шөлний хамт хийж шөлийг хурдан амтлахад ч ашиглаж болно. Натто (исгэсэн шар буурцаг) болон хүйтэн тофутай сайн зохицдог.
