Энэхүү бүтээгдэхүүн нь нука-будааны хивэгэнд даршилсан, нарийн хэрчсэн дайкон манжингаас бүрдэх бөгөөд тусгай амтлагч шингэнээр болгоомжтой амталсан. Энэ нь амттай, чанга хазахад таатай бүтэцтэй, өтгөн умами амтыг санал болгодог. Цагаан будаатай төгс зохицож, амт амтагчийг сэргээхэд тохиромжтой. Мөн очазуке (цагаан будаан дээр цай), онигири (будааны бөмбөлөг) зэрэгт нэмэх, эсвэл бэнто хайрцагт тод өнгө оруулахад ашиглаж болно. Мөн шар айраг болон бусад согтууруулах ундааны хажууд зууш болгон идэхэд маш сайн.
Нука-будааны хивэгэнд даршилсан дайкон манжин, тусгай амтлагч шингэн. Бүтэн жагсаалт өгөгдөөгүй ч "нука-д даршилсан дайкон" гэж тодорхойлсон бөгөөд "тусгай амтлагч шингэн" ашигласан. Бүтээгдэхүүн нь тод шар өнгөтэй гэдгээрээ онцлог.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 21 ккал |
| Уураг | 0.8 гр |
| Өөх тос | 0.1 гр |
| Нүүрс ус | 4.3 гр |
| Давсны эквивалент | 4.8 гр |
Нарны шууд тусгал, өндөр температур, өндөр чийгшилээс хол хадгална. Нээсний дараа хөргөгчинд хадгалж, аль болох хурдан хугацаанд хэрэглэнэ.
Албан ёсны бүтээгдэхүүний хуудсанд нарийн хадгалах хугацааг өдөр, сараар заагаагүй байна. Гэсэн хэдий ч, бүтээгдэхүүнүүдийг ихэвчлэн хугацаа нь дуусахад дор хаяж 15 хоног үлдсэн байхад нь хүргүүлдэг. Даршилсан дайкон нь нээгээгүй үедээ сайн хадгалагддаг ч нээсэн даруйд хурдан хэрэглэх ёстой.
Цагаан будааны хажууд, амт амтагч сэргээгч болгон, эсвэл очазуке, онигири, бэнто хайрцагт нэмэлт болгон хэрэглэхэд тохиромжтой. Мөн согтууруулах ундааны хажууд зууш болгон идэж болно.