-01KSJ0T0FKVC8KXM43JCYS16JK.jpg&w=3840&q=75)
Мандарин чанамал 770гр Gyomu
Тагийг нь нээхэд улбар шарын сэргэг үнэр анхилсан, жимстэй мармелад юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь жимсний өөрийн амтыг тодотгож, улбар шарын хальс болон зөөлөн эдийг агуулсан тул сэргэг амтыг мэдрэх боломжтой. Талх, халуун бялуунд түрхэж, тараг, цайнд хийж хэрэглэхээс гадна жигнэмэг, бялуу зэрэг барууны амттан хийхэд ч ашиглаж болно.
Улбар шарын хальс болон зөөлөн эдийг агуулдаг. Ихэнхдээ ижил төрлийн чанамалууд нь жимс, элсэн чихэр/глюкоз-фруктозын сироп, өтгөрүүлэгч бодис (пектин гэх мэт), заримдаа хүчиллэгжүүлэгч эсвэл хадгалах бодис агуулдаг.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 183 ккал |
| Уураг | 0.3 гр |
| Өөх тос | 0.1 гр |
| Нүүрс ус | 45.8 гр |
| Давсны эквивалент | 0 гр |
Нарны шууд тусгал болон өндөр чийгшилгүй, өрөөний температурт хадгална.
Энэ бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа тодорхойгүй байна, гэхдээ ижил төрлийн бусад чанамалууд нь онгойлгоогүй үедээ ойролцоогоор нэг жил хадгалагддаг бөгөөд онгойлгосны дараа аль болох хурдан хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Талх, халуун бялуунд түрхэх, тараг эсвэл цайнд хийх, жигнэмэг, бялуу зэрэг барууны амттан хийхэд тохиромжтой. Мөн махны хоолонд амтлагч болгон ашиглаж болно.
