Гёомү Суперын рамэн маягийн нүүрс ус багатай гоймон бүтээгдэхүүн нь илчлэг болон нүүрс усны хэрэглээгээ зохицуулахыг хүсдэг хүмүүст эрүүл бөгөөд хямд сонголт юм. Үндсэндээ конняка гурилаар хийгдсэн бөгөөд уламжлалт рамэн гоймонтой төстэй зажлууртай, гулгамтгай бүтэцтэй. Энэ нь маш бага илчлэг (нэг уут нь 35ккал) болон бараг тэг элсэн чихрийн агууламжтай байдгаараа онцлог юм. Гоймон нь 230 гр-ын том савлагаатай бөгөөд усаар хурдан зайлсны дараа шууд идэхэд бэлэн бөгөөд рамэн, хүйтэн гоймон эсвэл хуурга гэх мэт олон төрлийн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь хоолны дэглэм барих болон хөнгөн хоолны сонголт болгон түгээмэл хэрэглэгддэг.
Үндсэн орц нь Японы конняка гурил (конжак гурил) юм. Зарим эх сурвалжид бүтэцийг сайжруулахын тулд мочи гурил агуулж болзошгүйг дурдсан байна.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Илчлэг | 35 ккал |
| Уураг | Тодорхойгүй |
| Өөх тос | Тодорхойгүй |
| Нүүрс ус | 4.8 гр |
| Элсэн чихэр | 0 гр |
| Эслэг | 5.1 гр |
| Натри | Тодорхойгүй |
Онгойлгоогүй тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг өрөөний температурт хадгална. Онгойлгосны дараа хөргөгчинд хадгалж, аль болох хурдан хэрэглээрэй. Хөлдөөх нь бас нэг сонголт бөгөөд зарим хэрэглэгчид бүтэцийг илүү уян хатан болгодог гэж мэдээлсэн боловч хөлдөөхийн тулд анхны савлагаанаас нь салгах ёстой.
Худалдан авснаас хойш ойролцоогоор 3 сар. Зарим ижил төстэй конжак гоймонгийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 120 орчим хоногийн хадгалах хугацаатай байдаг.
Гоймонг усаар хөнгөн зайлж, усгүйжүүлсний дараа шууд хэрэглэж болно. Хэрэв конжакны өвөрмөц үнэр танд таалагдахгүй байвал халуун усаар хэсэгхэн зайлахыг зөвлөж байна. Эдгээр нь олон талын хэрэглээтэй бөгөөд халуун рамэн, хүйтэн салат, хуурга зэрэг төрөл бүрийн хоолонд, тэр ч байтугай паста эсвэл удонгийн оронд хэрэглэж болно.