Мисо рамен 5ш Gyomu
Энэ нь олон жилийн турш хайрлагдаж ирсэн, олон төрлийн орц найрлагатай сайн зохицдог олон талын амттай 5ш багц бэлэн рамен юм. Шөлний суурь нь гахайн махан дээр найман өөр төрлийн мисог хольж, тус бүр өвөрмөц амт, үнэрийг нэмж өгсөн онцгой хослол юм. Анхилуун үнэрт ургамлуудын тэнцвэртэй хослол нь шөлийг улам сайжруулж, гүн гүнзгий баялаг, өвөрмөц амтыг өгдөг. Мисогоор баяжуулсан гоймон нь зажилдаг, зөөлөн бүтэцтэй бөгөөд баялаг шөлтэй төгс хослоно. Амтыг нэмэх зорилгоор "Шичими амтлагч"-ийн савлагааг дагалдуулсан бөгөөд энэ нь шөлний амтыг улам нэмэгдүүлнэ.
**Дорнын гоймон:** Баяжуулсан улаан буудайн гурил (улаан буудайн гурил, ниацин, төмрийн агууламж багасгасан, тиамин мононитрат, рибофлавин, фолийн хүчил), дал модны тос (амтыг хамгаалах зорилгоор TBHQ болон нимбэгийн хүчил нэмсэн), төмсний цардуул, шар буурцагны соус (ус, улаан буудай, шар буурцаг, давс, натрийн бензоат-хадгалагч), давс, гуар резин, натрийн карбонат, токоферол, калийн карбонат. **Шөлний суурь:** Мисо нунтаг (мисо [шар буурцаг, давс, будаа, арвай], өөрчилсөн тапиока цардуул, шар буурцагны соус [шар буурцаг, улаан буудай, давс], давс, декстрин, карамель өнгө, өөрчилсөн хүнсний цардуул, мононатрийн глутамат) агуулна, давс, мононатрийн глутамат, элсэн чихэр, сармисны нунтаг, карамель өнгө, хатаасан сонгино, мальтодекстрин, амтлагч, трикалцийн фосфат, мөөгний ханд, байгалийн цагаан гааны амтлагч, динатрийн гуанилат, динатрийн иносинат, исгэсэн улаан буудайн уураг (улаан буудайн уураг, давс, мальтодекстрин), байгалийн сармисны амтлагч, нимбэгийн хүчил, динатрийн сукцинат, паприка (өнгө оруулагч), рибофлавин болон тиамин мононитрат. **Жинхэнэ амтлагч (Шичими чинжүү):** Амтлагч (чили чинжүү, жүржийн хальс, гүнжидийн үр, намууны үр, далайн ургамал, юзү, хятад чинжүү).
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Илчлэг | 448 ккал |
| Уураг | 10.3 г |
| Өөх тос | 17.2 г |
| Нүүрс ус | 62.9 г |
| Натри | 5.8 г (гоймон, хачир 1.9г / шөл 3.9г) |
| Витамин В1 | 0.33 мг |
| Витамин В2 | 0.58 мг |
| Кальци | 217 мг |
Нарны шууд тусгал, өндөр температур, чийгшилээс хол газар хадгална.
Бэлтгэх заавар: 500 мл усыг буцалгаж, дараа нь гоймонг нэмж 3 минут чанана. Шөлний ууттайг хийж хутгана. Илүү амттай болгохын тулд шарсан гахайн мах, өндөг, эрдэнэ шиш, бууцай зэрэг дуртай нэмэлт бүтээгдэхүүнээ нэмж болно. Дагалдах долоон амтлагчтай чинжүүний уут нь бүх амтыг хооронд нь зохицуулж, халуун ногоотой амтыг нэмнэ.
