Будааны бор гоймон 800гр Gyomu
Эдгээр нимгэн, бөөрөнхий гоймон нь цагаан будааны гурилаар хийсэн Вьетнамын үндэсний хоол юм. Вьетнамд ихэвчлэн хавтгай фо гоймонтой хамт хэрэглэдэг бөгөөд вермишельтэй төстэй уян хатан, зөөлөн амттайгаараа онцлог юм. Тэдгээрийг Бун Ча (амттай, исгэлэн соустай гоймон) болон Бун Тит Нуонг (шарсан гахайн махан хуурай холимог гоймон) зэрэг Вьетнамын жинхэнэ хоолонд, мөн шинэ хаврын ороомог, салат, шөл, хуурга, халуун тогоонд ашиглаж болно.
Цагаан будааны гурил
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 365 ккал |
| Уураг | 5.4 г |
| Өөх тос | 0.8 г |
| Нүүрс ус | 84.0 г |
| Давсны эквивалент | 0.1 г |
Нарны шууд тусгал, өндөр температур, чийгшилгүй, өрөөний температурт хадгална.
Бүтээгдэхүүний хуудсанд тодорхой заагаагүй. Хуурай гоймонгийн хадгалах хугацаа ихэвчлэн урт байдаг (жишээлбэл, 1-2 жил).
Хэрэглээний тэмдэглэл: Бун Ча, Бун Тит Нуонг, шинэ хаврын ороомог, салат, шөл, хуурга, халуун тогоо зэрэг олон төрлийн хоолонд тохиромжтой.
