Нарийн удон гоймон.
Сануки нутгийн уламжлалт технологиор үйлдвэрлэсэн, өндөр чанарын улаан буудайн гурилаар хийсэн "Хияамуги" гоймон. Энэхүү гоймон нь маш нарийн бөгөөд чанасны дараа хоолойгоор амархан давдаг, зөөлөн бөгөөд уян хатан (алдран) бүтэцтэй. Халуун зуны өдрүүдэд мөстэй усанд сойж, хүйтэн соусаар (tsuyu) идэхэд нэн тохиромжтой.
Найрлага: Улаан буудайн гурил, давс, ургамлын тос. Харшилтай хүмүүст анхаарах: Найрлагад улаан буудай (глютен) агуулагддаг тул глютений харшилтай хүмүүс хэрэглэхээс зайлсхийнэ үү. Мөн үйлдвэрлэлийн шугамаар өндөг, буурцагны бүтээгдэхүүнтэй нэг орчинд савлагдсан байх магадлалтайг анхаарна уу.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Илчлэг | 340 ккал |
| Уураг | 9.5 гр |
| Өөх тос | 1.5 гр |
| Нүүрс ус | 72.0 гр |
| Давс | 4.5 гр |
Нарны шууд тусгал, чийгшил өндөртэй газраас хол, хуурай, сэрүүн, үнэр орохгүй газар хадгална.
Сав баглаа боодол дээрх "Хугацаа дуусах огноо"-г (Best Before Date) баримтална уу. Ихэвчлэн үйлдвэрлэснээс хойш 1-2 жил байдаг.
Чанах заавар: Том саванд хангалттай хэмжээний ус буцалгана. Гоймонгоо хийж, наалдуулахгүйн тулд үе үе хутгана. Ойролцоогоор 8 минут чанана. Анхаарах зүйл: Чанаж дууссаны дараа гоймонгоо шууд хүйтэн урсгал усанд сойж, гараараа үрж угааснаар илүүдэл цардуулыг нь арилгаж, гоймонгийн өвөрмөц "зөөлөн бөгөөд гулгамтгай" мэдрэмжийг илүү сайн гаргана.
