Сануки нутгийн онцлог шинж чанарыг агуулсан энэхүү гоймон нь маш нарийн, гөлгөр бүтэцтэй, идэхэд тааламжтай "уян хатан" чанартай. Ялангуяа зуны улиралд мөстэй усанд сойж хүйтнээр нь идвэл илүү амттай. Өдөр тутмын хоолны цэсэнд төрөл бүрийн соус эсвэл шөлтэй хослуулан хэрэглэхэд нэн тохиромжтой.
Найрлага: Улаан буудайн гурил, давс, ус. Харшлын анхааруулга: Энэ бүтээгдэхүүн нь улаан буудай агуулдаг. Цавуулаг (Gluten) харшилтай хүмүүс анхааралтай хэрэглэнэ үү.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Илчлэг | 340 ккал |
| Уураг | 9.5 гр |
| Өөх тос | 1.2 гр |
| Нүүрс ус | 72.0 гр |
| Давс | 2.8 гр |
Нарны шууд тусгал, өндөр температур, чийгшлээс хол, хуурай, сэрүүн газар хадгална. Хурц үнэртэй зүйлээс хол байлгана уу (гоймон үнэр амархан шингээдэг).
Савлагаан дээр заасан хугацааг баримтлах. Хуурай бүтээгдэхүүн тул удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.
Хэрэглэх арга: Том саванд ус буцалгана. Гоймонгоо хийж 4 минут 30 секундын турш буцалгана (савлагаан дээр заасан). Болсны дараа хүйтэн усанд хийж сайтар зайлаад усыг нь шүүж авна. Зөвлөмж: Хүйтэн гоймонгийн соус (Цүю), эсвэл халуун шөл, төрөл бүрийн ногоо, өндөгтэй хослуулан хэрэглээрэй.