Welna tempura powder
Энэхүү темпура гурил нь бүрхсэн орц найрлагын өвөрмөц амтыг тодотгох зорилготой юм. Энэ нь зөөлөн, аманд хайлах мэдрэмж төрүүлж, цав цагаан өнгөтэй болгодог.
Улаан буудайн гурил (дотоодод үйлдвэрлэсэн), өндөгний шарын нунтаг, давс / боловсруулсан цардуул, хөөлгөгч, амтлагч (амин хүчил гэх мэт), каротин пигмент, фермент.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 357 ккал |
| Уураг | 9.3 г |
| Өөх тос | 1.6 г |
| Нүүрс ус | 76.3 г |
| Давсны эквивалент | 0.44 г |
Өндөр температур, чийгшил, нарны шууд тусгалаас зайлсхийж, өрөөний температурт хадгална. Нээсний дараа шавьжнаас хамгаалж, чанарыг хадгалахын тулд уутыг нягт битүүмжилж хөргөгчид хадгалж, аль болох хурдан хэрэглэнэ.
Үйлдвэрлэснээс хойш 15 сар.
Бэлтгэхийн тулд темпура гурилыг усанд 160% харьцаагаар холино (жишээлбэл, 100г гурилд 160мл ус). Орцуудыг 170-180°C тосны температурт гүн шарж болгоно. Сам хорхойн темпураг 2 орчим минут шарахыг зөвлөнө.
