Тонкацү соус Gyomu
Булдог Тонкацү соус нь амтлаг-чихэрлэг, хар өнгөтэй, өтгөн Япон бор соус юм. Энэ нь улаан лооль, алим, чавга, нимбэгний шүүс, янз бүрийн ногоо, жимс, долоон төрлийн амтлагчийн тансаг хольцоор хийгдсэн үндсэн амтлагч бөгөөд уламжлалт Британийн Вустерширийн соуснаас бага зэрэг чихэрлэг, баялаг умами амтыг санал болгодог. Энэхүү 1.8Л "Ханди Пак" (HP) хувилбар нь бусад Булдог соустай харьцуулахад хүчиллэг чанар, амтлагч нь багасгасан тул олон талын хэрэглээтэй юм.
Ус, Элсэн чихэр, Өндөр фруктоз агуулсан эрдэнэ шишийн сироп, Нэрмэл цуу, Давс, Улаан лоолийн нухаш, Эрдэнэ шишийн цардуул, Өөрчлөгдсөн эрдэнэ шишийн цардуул (E1442), Усан задралын шар буурцагны уураг, Алимны баяжуулсан шүүс (эсвэл алимны нухаш), Карамелийн өнгө (E150a), Амтлагч (оролцуулаад шанцай, сармис, лаврын навч), Сармисны баяжуулсан шүүс, Луувангийн баяжуулсан шүүс (эсвэл луувангийн ханд), Сонгины баяжуулсан шүүс (эсвэл сонгины ханд), Хөрөнгөний ханд, Чавганы нухаш, Нимбэгний шүүс.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 480-602 kJ / 113-144 kcal |
| Өөх тос | 0 - 0.5 g |
| Ханасан өөх тос | 0 - <0.1 g |
| Нүүрс ус | 27.5 - 34.1 g |
| Элсэн чихэр | 19.6 - 33.9 g |
| Уураг | 0.5 - 1.5 g |
| Давс | 6.1 - 7.5 g |
| Эслэг | 0 - 0.5 g |
| Натри | 1200 - 2808 mg |
Сэрүүн, хуурай газар, нарны шууд тусгалаас хол хадгална. Нээсний дараа хөргөгчинд хадгалах ёстой.
18 сар (үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш)
Булдог Тонкацү соус нь төрөл бүрийн гүн шатаасан хоолонд, ялангуяа Тонкацү (тахианы махны котлет)-д зориулсан хамгийн тохиромжтой амтлагч юм. Мөн шарсан тахиа, сам хорхойтой маш сайн зохицох ба окономяаки (амтат хавчуургатай талх), такояаки (найман хөлтний бөмбөлөг) зэрэг хоолонд хийж болно. Энэ нь сэндвич, бургер зэрэгт амтлагч болгон ашиглагдах эсвэл каррид жимстэй амт нэмэхэд хэрэглэгдэх боломжтой. Зөөлөн амттай "Ханди Пак" хувилбар нь өөрийн амтлагч хольц үүсгэх суурь болгон ашиглах зэрэг олон төрлийн хэрэглээнд тохиромжтой.
