Цагаан мисо 1 кг Gyomu
Цагаан мисо нь бусад мисотой харьцуулахад исгэх хугацаа богино, илүү зөөлөн, чихэрлэг амттай байдаг. Энэ нь мисо шөл, соус, маринад, болон төрөл бүрийн япон амтлагч хийхэд төгс зохицдог.
Шар буурцаг Цагаан будаа (эсвэл арвай) Давс Спирт (исэлтээс хамгаалах зорилгоор) Витамин B2
Нарны шууд тусгалаас хол, сэрүүн газар хадгална. Онгойлгосны дараа: Заавал хөргөгчинд хадгалах бөгөөд агаарын солилцоог багасгахын тулд амсрыг нь сайтар боож битүүмжилнэ.
Битүүмжилсэн үедээ удаан хадгалагддаг (үйлдвэрлэснээс хойш 6-12 сар). Савлагаан дээрх хугацааг дагана уу.
Харшил: Шар буурцаг (soybean) агуулсан тул шар буурцгийн харшилтай хүмүүс анхаарна уу. Анхаарах зүйлс: Энэ нь өтгөн паста тул шөл хийхдээ усанд сайтар уусгаж хэрэглэнэ. Мисог хэт буцалгаж болохгүй (амт чанар нь алдагдана), хоол хийж дуусах үед нь нэмэх нь зүйтэй. Онцлог: Энэ нь "業務用" буюу үйлдвэрлэлийн зориулалттай савлагаа тул энгийн гэр ахуйн савлагааг бодвол илүү хэмнэлттэй сонголт юм.
