Шарсан махны дунд зэргийн халуун ногоотой соус 600гр Gyomu
Энэ нь шар буурцагны соус, элсэн чихэр, мисо, сармис, исгэсэн цуу болон төрөл бүрийн амтлагчийг тэнцвэртэй хослуулсан, дунд зэргийн халуун ногоотой жинхэнэ шарсан махны соус юм. Цагаан будааны мисо ашигласан нь түүний гүн, зөөлөн амтанд хувь нэмэр оруулдаг баялаг мисо амттай. Энэ нь хонжозо шар буурцагны соусыг үндэс болгон, улаан дарс болон мисогоор сайжруулсан бүтээгдэхүүн юм. Шарсан махнаас гадна хуурсан хоолонд амтлагч болгон хэрэглэхэд тохиромжтой.
Шар буурцагны соус, элсэн чихэртэй усан үзмийн фруктозын шингэн элсэн чихэр, алим, цагаан будааны мисо, сонгино, сармис, уургийн гидролизат, улаан лооль, кунжутын тос, цагаан гаа, исгэсэн амтлагч, алимны цуу, кунжут, амтлагч, өтгөрүүлэгч (тамаринд), амт оруулагч (амин хүчил гэх мэт), pH зохицуулагч, хүчиллэгжүүлэгч, үнэр оруулагч.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 119 ккал |
| Уураг | 2.9 гр |
| Өөх тос | 1.2 гр |
| Нүүрс ус | 24.0 гр |
| Давсны эквивалент | 6.6 гр |
Нээгээгүй: Нарнаас хол, өрөөний температурт хадгална. Нээсэн: Нээсний дараа хөргөгчид хадгалж, хадгалах хугацаанаас үл хамааран аль болох хурдан, ойролцоогоор нэг сарын дотор хэрэглэнэ.
Нээгээгүй: Ойролцоогоор 6 сар. Нээсэн: Ойролцоогоор 1 сар.
Энэ соусыг янз бүрийн аргаар ашиглаж болно: шарсан мах, ногоонд дүрэх соус болгон, махаа амтлах, зөөлрүүлэх маринад болгон эсвэл хуурсан хоол, якисоба, шарсан будаа зэрэг хоолонд олон талын амтлагч болгон ашиглаж болно.
