Шөл амтлагч халуун ногоотой 43гр Gyomu
もみじおろし" (Momiji Oroshi) буюу халуун чинжүүтэй хольж үрсэн цагаан луувангийн уламжлалт амтлагч. Хоолонд маш гоёмсог тод өнгө нэмэхийн зэрэгцээ хөнгөн халуун ногооны сэнгэнэсэн амтыг өгнө. Халуун тогооны хоол (nabe), шабу-шабу, сашими, стейк болон төрөл бүрийн шөл, махан хоолонд хачирлаж хэрэглэхэд нэн тохиромжтой.
Цагаан лууван, улаан чинжүү, давс, цагаан цуу, исгэлэн тохируулагч, өтгөрүүлэгч.
Нарны шууд тусгалаас хол, тасалгааны температурт, хуурай, сэрүүн нөхцөлд хадгална. Тагийг нь нээж задалснаас хойш заавал хөргөгчинд хадгалж, аль болох хурдан хэрэглэж дуусгахыг зөвлөж байна.
12 сар (Савлагаан дээрх хугацааг тулгаж харна уу).
Анхааруулга: Улаан чинжүү болон бусад нэмэлт орц багтсан тул харшилтай бол анхаарна уу. Сануулга: Халуун ногоотой бүтээгдэхүүн тул бага насны хүүхэд болон ходоод дотрын эмзэгшилтэй хүмүүс хэмжээг нь тохируулан хэрэглэнэ үү.
