Энэхүү Италид үйлдвэрлэсэн спираль хэлбэртэй богино гоймон (фузилли) нь эрчилсэн ховилтой бөгөөд энэ нь махны соус, карбонара, улаан лоолийн соус зэрэг соусуудыг сайн наалдуулах боломжийг олгодог. Мөн хувцаслалт, майонезтой маш сайн хосолдог тул салатанд тохиромжтой. Гоймон нь уян хатан, зажилдаг бүтэцтэй бөгөөд улаан буудайн баялаг амтыг мэдрэх боломжийг олгодог.
Хатуу улаан буудайн гурил (semolina)
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 360 ккал |
| Уураг | 12.5 гр |
| Өөх тос | 1.3 гр |
| Нүүрс ус | 75.9 гр |
| Давсны эквивалент | 0 гр |
Нарны шууд тусгал, өндөр температур, чийгшилээс хол, хуурай, сэрүүн, харанхуй газар, өрөөний температурт хадгална.
Чанах хугацаа: Ойролцоогоор 10-12 минут. Махны соус, карбонара, улаан лоолийн соус зэрэг баялаг соустай хослуулахад тохиромжтой, учир нь спираль хэлбэр нь соусыг үр дүнтэй шингээдэг. Мөн салатанд хувцаслалт эсвэл майонезтай хамт хэрэглэхийг маш их зөвлөж байна. Гратин, шөл, хуурсан хоол зэрэг төрөл бүрийн хоолонд хэрэглэж болно.