Macarani penne гоймон (10мин) Gyomu
Пенне Ригате нь Италийн хамгийн алдартай, хайртай гоймонгийн хэлбэрүүдийн нэг юм. "Пенне" гэдэг нэр нь Итали хэлээр "үзэг" гэсэн утгатай бөгөөд хуучин загварын бэхэн үзэгний өднөөс санаа авсан, өнцөгтэй үзүүртэй хоолой хэлбэрээс үүсэлтэй. Гоймонгийн ховилтой гадаргуу (Ригате) болон том диаметр нь соусыг дотор болон гадна талаараа барьж авахад төгс тохирно. Энэ нь олон төрлийн соустай, тухайлбал, бүдүүн улаан лоолийн соус, махны рагу, мөөгтэй крем соус гэх мэт сүүнд суурилсан нарийн соус, халуун ногоотой улаан лоолийн соус зэрэгт тохиромжтой, олон талын хэрэглээтэй гоймон юм. Пенне Ригате нь мөн "паста ал форно" хэмээх шатаасан гоймонгийн хоолонд их хэрэглэгддэг сонголт юм. Barilla Penne Rigate нь нарийн сонгосон хатуу улаан буудайгаар хийгдсэн.
Цөмөн гурил (хатуу улаан буудай), Ус. Зарим хувилбарт ниацин (В3 витамин), төмрийн сульфат (төмөр), тиамин мононитрат (В1 витамин), рибофлавин (В2 витамин), фолийн хүчил зэрэг витамин/эрдэс бодисууд нэмэлтээр жагсаагдсан байж болно.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Эрчим хүч | 1521 kJ (364 Cal) |
| Уураг | 12 г |
| Нийт өөх тос | 2 г |
| Ханасан өөх тос | 0.5 г |
| Нүүрс ус | 71.7 г |
| Сахар | 3.5 г |
| Эслэг | 3 г |
| Натри | 5 мг |
Энэ бүтээгдэхүүний хадгалах тодорхой заавар өгөгдөөгүй ч, гоймонг ихэвчлэн сэрүүн, хуурай газар хадгалахыг зөвлөдөг.
Хэрэглэх заавар: Болгох хугацаа: 10-11 минут. Санал болгох порц: Ихэвчлэн 500 гр багцад 5-6 порц. Тохирох хослол: Бүдүүн мах эсвэл хүнсний ногооны соус, халуун ногоотой улаан лоолийн соус, шатаасан гоймонгийн хоол. *Тайлбар: Шигтгэмэл бодисын үнэ цэнэ нь бүс нутгийн бүтээгдэхүүний найрлага, савлагаанаас хамаарч бага зэрэг өөрчлөгдөж болно.*
