Японы уламжлалт аргаар исгэж гаргаж авсан, 100% дотоодын сортын цагаан будаа (国産米) ашигласан хоолны зориулалттай дарс (Cooking Sake) юм. Энэхүү амтлагч нь мах, загасны эвгүй үнэрийг бүрэн дарж, хүнсний бүтээгдэхүүнийг зөөлрүүлэх онцгой үйлчилгээтэй. Хоолонд гүн гүнзгий умами амт болон тансаг үнэр, өнгө үзэмж нэмдэг. Бүх төрлийн Япон хоол, шөл, хуурга, мах амтлахад ашиглахад нэн тохиромжтой бөгөөд 2000мл бүхий том, хэмнэлттэй савлагаа нь айл гэр, ресторан үйлчилгээний газарт туйлын ашигтай сонголт болно.
Исгэсэн цагаан будааны шүүс, усан үзмийн чихрийн шингэн, давс, хүчил зохицуулагч (Амт оруулах зорилгоор бага хэмжээний давс агуулсан тул шууд уухад тохиромжгүй, зөвхөн хоолонд хэрэглэнэ).
Нарны шууд тусгалгүй, сэрүүн, харанхуй газар хадгална. Савыг нээснээс хойш чанар, амтыг нь хэвээр хадгалахын тулд тагийг сайтар хааж, хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна.
Савлагаан дээрх хугацааг харна уу. (Задлаагүй тохиолдолд үйлдвэрлэснээс хойш 12 сар. Нээснээс хойш хөргөгчинд хадгалж 2-3 сарын дотор хэрэглэвэл илүү тохиромжтой).
Анхааруулга: Энэ нь хоол амтлагч дарс бөгөөд найрлагадаа давс агуулсан байдаг тул хоолондоо давс нэмэхдээ хэмжээг нь тааруулахыг анхаарна уу. Хоол хийх явцад спиртийн агууламж нь ууршиж, зөвхөн тансаг амт, үнэр нь хоолонд шингэж үлддэг тул хүүхдийн хоолонд ч хэрэглэж болно.